La LISINA è un aminoacido essenziale, (il corpo umano non è in grado di sintetizzarla, per cui non può̀ che essere ingerita già̀ precostituita con il cibo). La lisina è presente soprattutto negli alimenti che forniscono proteine di origine animale. Infatti inibisce la crescita dei virus, produce L-Carnitina la quale migliora la tolleranza allo stress, il metabolismo dei grassi ed ha un effetto anti- fatica, promuove la crescita ossea aiutando la formazione di collagene, la proteina fibrosa la quale costituisce le ossa, le cartilagini e altri tessuti connettivi – aiuta l’assorbimento del calcio.